【過大禮】程序、清單、禁忌大全，準新人必睇 !

過大禮禮金(聘金)

香港不少新人的騁金，都已經在雙方家長見面時商量好，過大禮時只需將說好的金額放進一個「大利是封」內就可以

龍鳳燭

代表「心心相印」，龍鳳燭和龍鳳餅供 上頭儀式使用

新人沐浴更衣，點起龍鳳燭，接受「好命公、婆」梳頭祝福後，等待龍鳳燭熄滅整個上頭儀式就算是完結

龍鳳禮餅（2對）

代表「龍鳳呈祥」在上頭儀式時供奉祖先，並非供人食用

禮餅（各4個）

代表「喜慶」一擔五十公斤，多少隨女家意願。但現在多以象徵式用以八個位禮餅，其餘以餅卡代替

嫁女餅

建議向女家長輩親戚派唐餅，其他女家親友則派西餅 數量隨心，可用餅卡代替

過大禮海味

分四式、六式和八式，（即從下面各項中選4種、6種或8種海味），分量隨意，每款4包（其中2包將作回禮之用）。

髮菜：象徵發財 喻意財運亨通，橫財就手

竹笙：象徵順順利利、貴人扶持

鮑魚：象徵元寶或財寶，表示包有盈餘

蠔豉：喻意好事常來

元貝：象徵金幣 喻意有金又有銀

冬菇：象徵東成西就

蝦米：哈哈大笑

天九翅：即「發財翅」

魚肚：祝賀「早生貴子」

章魚：也是「發財」的意思。

海參：最好用豬婆參、剌參，意即「財源滾滾」

花膠筒：象徵路路暢通

三牲：雞、豬肉、魚（各一對）

雞、豬肉、魚（各一對）。兩對雞要兩雌兩雄、豬肉要約三至五斤，起雙飛 (一片相連開二)。魚一對，就要選大魚或鯪魚，取其有腥(聲)氣 現代人為方便，可改用「素三牲」代替，造型栩栩如生，尤其適用於拜祭觀音或祖先，當然亦可用利是「三牲金」代替，在利是封上寫上「三牲酒禮金」即可

四飾金

項鏈、手鐲、耳環、金戒。是奶奶送給媳婦的見面禮，新娘需要在婚禮日全部戴上，以示尊重

椰子（2對）

必須已發芽 代表「有爺有子」男女家各1對，希望新郎快快做爺爺

檳榔（4個）

代表「一朗到尾」四個檳榔，女家只留一個，將其餘三個放進回禮送走，喻意一郎到尾

「四色糖」

代表「甜密， 白頭到老」

冰糖、 桔餅、 冬瓜糖和金茦

「四京果」

龍眼乾、 荔枝乾、 合桃乾和連殼花生：四京果則有以祝福子孫興旺、圓滿多福、生生不息的意思

洋酒 4枝

代表「喜喜洋洋」，可以選用洋酒或米酒，共4瓶

過大禮生果：2籃

代表「生生猛猛」可以是38個水果，或2個果籃。宜選用柚、蜜桃、龍眼、葡萄等吉祥生果；不能使用橙(諧音慘)、梨(分離)和芒果(諧音亡)

茶葉、 芝麻

代表「忠貞不二」俗稱「油麻茶禮」，而種植茶葉必須用種子、 故以茶葉作禮品， 暗喻女子對婚約守信不渝 以選擇六安茶、普洱茶為上佳，切忌用即沖茶包

紅布2幅

兩幅，九尺九長，用於掛門

香炮

香（無骨透腳青），炮（大鞭炮和大火炮）

斗二米

十二斤糯米、三斤二兩砂糖，給女家做湯圓，寓意圓滿

合盒

內有蓮子、百合、扁柏、青縷兩對

紅頭繩、過大禮 利是

-       包括 4封包羅萬有利是，代表「包羅萬有、心想事成」。

-       傳統會準備豬肉 3至5斤、雞雌雄兩對、?魚或鯪魚一對，稱為三牲，但因為不合時宜，所以改為「三牲」利是代替，包括「豬肉金」4封、「雞金」4封、「活魚金」4封，一共12封利是。

-       新娘如有未婚的哥哥、弟弟、姐姐或妹妹，按習俗新郎要送上舅仔鞋、姨仔裙等。現代多以 2封利是代替，利是封寫上「舅仔鞋利是」或「姨仔裙利是」。

-       海味也可用利是代替，只要在利是上寫上「海味金」就可以了。

吉祥植物

蓮藕、石榴、四季桔、發財芋、添丁薑、扁柏、芙蓉、柚葉

回茶禮

大發、鬆榚、煎堆、紅包

姑爺書金（回禮金）

數字要吉利，豐儉由人

帷巾

姑爺褲 (諧音富)

意長命富貴

褲頭帶(皮帶)

銀包

內置利是

女婿鞋

以銅盆盛載鞋，意同偕到老。現在則以利是代替，上寫著「衣料金」